طريقة عمل البسبوسة العادية

ﻛﻮﺏ ﺳﻤﻴﺪ
1 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
1 ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ ﺳﺎﺋﻞ، ‏( ﺃﻭ ﻟﺒﻦ ﺯﺑﺎﺩﻱ‏)
1 ﻛﻮﺏ ﺳﻤﻨﺔ، ﻣﺬﻭﺑﺔ
1/2 ﻛﻮﺏ ﺟﻮﺯ ﺍﻟﻬﻨﺪ
1 ﺑﻴﻀﺔ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﺑﺎﻳﻜﻨﻎ ﺑﺎﻭﺩﺭ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﻓﺎﻧﻴﻼ
4 ﻛﻮﺏ ﻗﻄﺮ
ﻟﻮﺯ ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﻳﺨﻠﻂ ﺍﻟﺴﻤﻴﺪ، ﺍﻟﺴﻜﺮ، ﺟﻮﺯ ﺍﻟﻬﻨﺪ، ﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ، ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺒﻴﺾ،
ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﻭﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺗﺨﻠﻂ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺟﻴﺪﺍً .
ﻳﺼﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻣﺪﻫﻮﻧﺔ ﺑﺎﻟﺴﻤﻨﺔ، ﺗﺰﻳﻴﻦ ﺑﺎﻟﻠﻮﺯ ﺛﻢ ﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ
ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ،
ﺗﺨﺮﺝ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺛﻢ ﺗﻘﻄﻊ ﺍﻟﻬﺮﻳﺴﺔ ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﺗﺒﺮﺩ، ﺗﺴﻘﻰ ﺑﺎﻟﻘﻄﺮ ﺍﻟﺴﺎﺧﻦ
ﺛﻢ ﺗﻘﺪﻡ ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﺗﺒﺮﺩ .